Club sandwich er ein favoritt her i huset – det er så enkelt og godt!!
Denne gangen grilla Øyvind kyllingen og brødskivene på grillen – det blei ekstra godt ;)
Han liker best å ha sennep og ketchup inni, mens eg liker kremost (philadelphia) på innsidene av brødskiva. Det er bare å lage med det du synes er godt, og fylle den med masse digg!
Til dessert hadde eg laga frossen banan dyppa i mørk sjokolade. Kjempe godt, og så fort gjort å lage – loving it!!
Legg dei på eit fat i frysen til sjokoladen stivner (20-30min).. tiner raskt om den er for hard! Om du ikkje skal spise alle med ein gang så kan du pakke dei inn i matpapir med litt hyssing rundt, det gjorde eg. (eller legg dei i ein boks.) Den var like god neste dag, eg bare la den på eit fat og satte den i fra meg ei lita stund så den tina litt, og så var det bare å nyyte ;)
Bilder fra instagramkontoen min, @regineforsund
Øyvind er alltid så god med meg.. og veldig ofte når vi sitter og ser på tv så blir eg akutt sulten og har SÅ lyst på eit eller anna, men eg veit jo aldri kva eg vil ha – irriterende, hehe.. Så Ø fyrte opp litt kull på grillen og lagde deilig bruschetta!
Det var bare SÅ godt, og skal absolutt lages oftere! Etter at han tok skivene av grillen så gnidde han dei inn med kvitløksfedd, det setter ein god smak på skivene! Salsaen bestod av litt god olivenolje, cherrytomater, rødløk, kvitløk og frisk basilikum + salt & pepper. NAM!
—
Håper dåke fikk litt inspirasjon til kjøkkenet!!
12 Comments
Mmm, masse god mat! Elsker både club sandwitch og bruschetta :)
Takk, ja eg elsker å lage mat- så masse godt ein kan lage :)
Mmmm, bruschetta er noe av det beste jeg får om dagen! Litt spekeskinke på toppen er helt nydelig :-D
Ja, ikkje sant det er godt? såå dilla på det eg og, hehe :)
Skal prøve spekeskinke, takk for tips ;)
Nam så godt ut :)
Takk, alt sammen var veldig godt ;)
Åååh namnam da! Jeg sliter sånn med matlysta i varmen, frister iallefall ikke å lage og så spise.. Varm mat i varmen.. Men om du serverer kommer jeg! Mest lyst på bananene da =)
Hehe, bare kom :D
Ja, anbefaler å lage dei bananene, såå gode!
Jammi! Du får alt til å se så godt ut, noe det helt sikkert er også. Nå ble jeg sulten :D
Takk fineste du!! ;)
Det ser så SYKT godt ut – og ikke så altfor vanskelig! Men jeg vet jo med meg selv at det er enklere å legge ei salamiskive på skiva, enn å lage salat…. :(
Takk søta!!
Haha, ja det er enklere.. men det er verdt strevet å lage noko eksta godt :)