All Posts By

Regine

Mat / Oppskrift.

Gulrotkake

23. juni 2015

P6188656 P6188662P6188658
Kopper, House of Rym fra butikkene heltmeg og woroom // Fjøl, Snug Studio (fra Nordiske Hjem) // Fabel Te // Lemonade, Nicolas Vahè //

Dette har blitt min favoritt av alle kaker. Eg som alltid har sverga til alle typer sjokoladekaker før.. og plutselig er gulrotkake det beste eg får. Det er ikkje bare ei vanlig gulrotkake, det er også epler og mørk sjokolade inni som gjør den ekstra god. Ostekremen er sjukt god, og det er prikken over i-en!!

Kanskje du kan lage den i helga? :)

Oppskriften har eg funnet på Trines Matblogg, ho hadde funnet den hos R.O.O.M.

Oppskrift:

– 3 store egg
– 2,5 dl nøytral matolje (fks. soyaolje, solsikkelolje)
– 275 gram sukker/sukrin
2ts vaniljesukker
– 2ts kanel
– 1/2 ts muskat
– 1/2 ss natron
– 1/2 ss bakepulver
– 325 gram hvetemel
– 100 gram mørk sjokolade, finhakka (eg brukte 70%)
– 400 gram gulrot, revet
– 1,5 epler, revet

Ostekrem
(Her har eg halvvert oppskrifta, eg syns det var meir enn nok ostekrem,
men om du syns det virker lite så bare doble det under!!)

– 100 gram romtemperert smør
– 250 gram melis
– 200 gram romtemperert kremost, naturell (eg brukte philadelphia)
– 1,5 ss vaniljesukker

Sett ovnen på 180 grader.

Det er mest arbeid med all raspinga, så eg gjorde det først. Rasp halvparten på den fineste delen av rivjernet, og halvparten på den groveste delen. Skrell eplene og rasp dei også, grovt.
(eller det er sånn eg har gjort det før, men denne gangen så glemte eg meg heilt vekk
og så raspa eg alt grovt, haha.. og det gjekk heilt fint det og!)

Pisk sammen egg, sukker og olje til massen blir lys. Sikt i hvetemel og dei øvrige tørre ingrediense og bland røra forsiktig sammen. Rør i hakka kokesjokolade. Vend inn gullerøtter og epler i deigen.

Ha deigen i ei lita, bakepapirkledt langpanne. I oppskrifta anbefales ei form på ca 20 x 30 cm.
Steik kaka på rist midt i ovnen på 180 grader i ca. 60 minutter. Sjekk med kakenål, min var ferdig etter 50minutter. Det varierer fra ovn til ovn. Avkjøl kaka i formen.

Rør sammen romtemperert smør og melis til ostekremen. Pisk inn i romtemperert kremost og vaniljesukker. Bre ostekremen over den avkjølte kaka.

Pynt med fks. bringebær, det er godt med friske bær til denne kaka. Den er aller best neste dag når den har stått i kjøleskap over natta, og når den er kald!! Kan fryses med krem og alt, ingen problem.

Om du er opptatt av å ta sunnere valg så har eg laga den før med sukrin, sukrinmelis, og speltmjøl, og sukkerfri sjokolade
– det blei kjempe bra det også!!

Håper det smaker!!

autograf

Interiør Shopping, inspirasjon ++

KITCHEN

23. juni 2015

P6178625P6178629P6178634P6178631P6178626

 

Kjøkkenet mitt!!

Eg kjøpte ei grein med hortensia på blomsterbutikken for ei stund sida, og den er så fin –
like fin etter snart to uker!! Men eg skal innrømme at eg blir litt lei av samme blomstene i lengda, hihi,
og eg planlegger å kjøpe rosa peoner når denne tar kvelden ;)

Eg fikk goodiebag på kundekveld hos Viken i Førde i forgårs. Det var fine gaver i goodiebagen fra Nicolas Vahè, Vipp, grønn te , telysglass og ein poster. Herlig!!

Det var masse tilbud, og eg kjøpte meg fleire produkter fra Nicolas Vahè som eg har heilt dilla på.
Eg skal ta bilder og vise det i ein anna post, og anbefale mine favoritter i det merket!!

——————-

This is my kitchen!!

I visited my favourite store the other day, and i got a goodiebag – so much fun!
​I also bought more products from Nicolas Vahè , i couldn’t resist since it was 25% off!!
I will show you photos later :)

autograf

Interiør Shopping, inspirasjon ++

Soverom Inspo

23. juni 2015

soverominspo
1. Gardiner 2. Taklampe 3. Sengeteppe 4. Pledd 5. Vegglampe 6. Sengetøy 7. Lysslynge 8. Stol

ALT er fra Ellos faktisk.
​(Det er ingen reklame, bare eg som var så imponert over kor mykje fint det var der!)

Eg blei sittende no på morgenkvisten å se på al dei har av interiør. Det er jo kjempe masse lekkert der, og prisene er ganske fine også!! Har du handa interiør der før? Eg har aldri gjort det, men det skal eg jammen gjøre når vi er ferdig å pusse opp.

Eg fikk veldig lyst på dei gardinene. Det er klart at på soverom er eg avhengig av rullegardin som stenger ute alt lys,
​det har vi no – men ein kan jo ha disse utenpå. Eg fikk så lyst på den vegglampa, syns den var så fin!!

Har jo lyst på alt i bildet over så klart – fant du noko du likte?

Først blir det uansett oppussing av stue,legge inn ventilasjonssystem i vegger/tak, skifte ut tre trapper, pusse opp to ganger og bod! SÅ er det soverom og gjesterom til slutt.. ja, og hage! Men det er kjekt å planlegge og dagdrømme!! ;) 

​​Vi har begynt i gangene, boda og stua – så her er det riving på gang og det er ikkje spesielt fint her for øyeblikket.. men til høsten har vi nok fått gjort mykje. Eg gleder meg til det blir ferdig og til eg kan vise dåke bilder!!

I mellomtida koser eg meg med å planlegge!! ;) 

autograf

Blomster Hud, Hår og Skjønnhet.

Rosa Negler

23. juni 2015

P6148585P6148584P6148596P6148598
Gelish, Din Salong Negler

Denne gangen gjekk eg for rosa negler – så sommerslig og fint.
Skikkelig sukkertøyfarge, og eg er kjempe fornøyd!!

Eg går hos Janne på Din Salong Negler – eg syns ho er kjempeflink og eg er alltid så happy når eg har vært der.
Det er så deilig å slippe å tenke på at ein må lakke negler og styre med sånt, no er det i boks i fleire veker framover.

Ho lagde ein liten blomst på ei negl på kver hand, diskret og søtt. Du kan få laga mønster, blomster og pynt på alle neglene eller nokre få om du vil. Eg liker det veldig enkelt, så dette var meir enn nok for meg.

Eg har jo ødelagt neglene litt før eg tok bilder, eller eg er så tørr og sår rundt neglene – her er det nemlig oppussing på gang og mykje jobb med riving.. så se vekk ifra mine såre negleband , hehe..

Neste gang eg skal til ho så er det rett før bryllup, då skal eg ha fransk manikyr på hender og føtter.
Eg skal også ha vippeextensions til bryllupet – gleder meg sånn til det!!

Det er så enkelt å bestille time hos ho, du kan bare gå inn HER på nettet og finne behandling og tid som passer for deg
– og så får du påminnelse på mobilen, genialt!

Eg anbefaler virkelig å gjøre dette på både fingre og tånegler.
Det er så lekkert no på sommeren når ein går i kjoler, sandaler og ofte er litt meir ute og skal pynte seg.
Då har du kun sminke og antrekk å fokusere på og slipper det stresset med å lakke negler
og sitte å vente på at det skal tørke!!

 

autograf

Hud, Hår og Skjønnhet.

Sommerglød på boks!

23. juni 2015

P6148554P6148557P6148549
Betakaroten, kan kjøpes her (sponsa) // Mobildeksel, her //

Eg skreiv jo ein post for ei stund sida om at eg skulle teste ut betakaroten fra Good For Me, men her har det regna i to måneder i strekk – det må være den dårligste vår/sommer på leeenge!! Så eg har jo ikkje fått teste det ut – eg stoppa å ta pillene og har venta på sol og sommer..

No er det bare fire uker igjen til eg gifter meg, og eg vil jo gjerne ha litt farge på kroppen!! Så no har eg starta å ta pillene igjen, og om ikkje sola kjem så blir det nokre runder i solarium!

Betakaroten lover at du skal bli raskere brun, det skal beskytte huden din og styrke immunforsvaret. Om du er plaga med soleksem så anbefales det å ta ei slik pille om dagen!!

Har du prøvd det før, eller har du lyst å prøve?
No koster det kun 99kr i stedet for 249kr for mine fine lesere,
kjøp HER.

autograf

Shopping, inspirasjon ++

In My Dreams

23. juni 2015

inmydreams
1. By Malene Birger 2. Gucci 3. Saint Laurent 4. By Malene Birger 5. See By Chloè

Eg er kjempe glad i mine to vesker fra Michael Kors – men det er vel lov å drømme om fleire?

Eg har leeenge sikla etter både veske og bag fra By Malene Birger, maybe one day!!! Det står høgst på ønskelista mi no ihvertfall, kanskje eg skal spare til en av dei etter oppussing, og etter bryllup – no har eg ikkje råd til anna enn å sitte å sikle på dei på internett, hihi..

Dei andre veskene er SÅ fine også!!
Veska fra Gucci er bare heilt nydelig, og perfekt til sommeren!!

Har du ei veske du drømmer om for tida?

autograf

Shopping, inspirasjon ++

White Lace

23. juni 2015

P6088474P6088489P6088496P6088501P6088484
Undertøy, KappAhl (sponsa) // Notatbok, Funliving // Leppestift, Lancome //

Eg bare -måtte- kjøpe dette skjønne undertøyet fra KappAhl!!
Nydelg, ikkje sant?

Sløyfa/bandet kan ein ta av om ein ikkje vil ha det på, i går hadde eg det på siden eg hadde så løs skjorte. Men om eg skal ha den under ein lys topp så tar eg heller av bandet, fint det også. Det er ikkje bare fint, men det er behagelig og mjukt også ;)

Digger fortsatt notatboka mi med marmor. Leppestiften fra lancome har ein frisk og fin rosafarge , eg bruker den heile tida!! Eg føler at den sitter lenger enn chanel sine leppestifter, er veldig fornøyd med denne! ♥♥

———————-

Kva syns du om den nye bloggen?

Eg er ikkje heilt ferdig med designet , og headeren er bare midlertidig til eg får laga noko bedre. Det tar litt tid å sette seg inn i alt. For alle mine følgere på bloglovin så er det under flytting og snart i orden! :) 

autograf

Shopping, inspirasjon ++

Daniel Wellington

8. juni 2015

P6088513P6088520P6088529P6088522P6088536
Klokke, Daniel Wellington – kan kjøpes HER (sponsa)

Eg har lenge sikla etter denne nydelige klokka fra Daniel Wellington – og endelig er den min!
Eg gjekk for «Classic Sheffield Lady» med svart skinnreim, og rosegull. Elsker den minimalistiske stilen!!

Det er veldig fine klokker til menn også. Eg har vurdert om eg skulle kjøpt denne i sølv til Øyvind i gave – men han liker ikkje å gå med klokke, så eg bør nok bare la være.. men den er kjempefin!

Her er ein rabattkode til mine fine lesere!!
Om du kjøper ei klokke innen 30.juni så får du 15% rabatt på valgfri klokke med koden «Regine»
– happy shopping!!

No når den klassiske og lekre klokka er i boks,
så har eg lyst på ei søt og sommerslig klokke også som fks. denne.

Hvilken liker du best?
Har du ei klokke fra dette merket, eller fikk du lyst på? ;)

autograf

Ferie Mat / Oppskrift.

Fra kafè til kafè..

8. juni 2015

P6058467P6058469P6058459P6058464P6058463P6058457

Håper at alle har hatt ei herlig helg ??  :)

Eg har vært utruleg sjuk i det siste – men så hadde vi lenge planlagt å møtes og feire mi gode veninne Eldrid som fyller 30år. Vi skulle samles i Bergen, spise god mat og kose oss.. så eg stressa veldig i uka for å bli bedre.

Eg klarte til slutt å komme meg på bussen fredag morning, og disse bildene er fra fredag på dagen då eg kom fram til Bergen og kosa meg på kafe etter kafebesøk med to av mine gode veninner, Sissel & Eldrid ( ho med mørkt hår var bursdagsbarnet ;)

Så dalte formen , det er ikkje alltid det går som planlagt..

Eg tenkte at eg skulle klare å holde ut i to heile dager – men allerede fredagkveld var eg utslitt. Vi besøkte ei veninne som har fått seg hus i Os, det var kjempe koselig. På lørdag var vi på to kafebesøk på dagen og dei prøvde å tilpasse det såg godt som mulig til meg så vi gjorde minst mulig, men på kvelden då vi virkelig skulle feire og spise tapas, så var eg bare KJEMPE dårlig. Det var kjedelig. Klarte ikkje å spise så masse, og var i seng til klokka 12 – heilt super elendig. Hadde kunne lagt meg klokka 21 om det ikkje var for at vi satt på restaurant..

Måtte bare komme meg fort heim dagen etter, 4timer buss er ikkje kjekt når ein er dårlig – og eg var så letta då eg endelig kom heim og Øyvind hadde laga «klar» sofaen med cola, chips, pledd, bøtte, varmeflaske og alt eg trenger.. og etterkvert tok vi oss eit varmt kveldsbad før vi var i seng allerede før kl 22.00 i går..

Det er virkelig ikkje lett å dra aleine når eg er så dårlig. Det  å ha med seg Øyvind gjør meg tryggere, og eg kan slappe meir av..  om eg får eit anfall kan han bare plukke meg opp kor som helst og han får aldri panikk eller blir stressa. Han veit med ein gang kva han skal gjøre om eg er dårlig og eg slepper å ta meg i sammen som eg må gjøre når eg er aleine.. Sjølv om eg kosa meg med vennene mine, som er mine beste venner – så tar eg meg automatisk i sammen likevel. Det blir bare sånn..

No ligger eg flat ut.

—————————————-

Eg hadde jo tenkt å ta masse bilder denne gangen, men det blei altså kun fra fredag formiddag.. Eg elsker Bergen, det er ein så koselig by. Bildene med den rutete duken er fra Pygmalion, ein økologisk kafè som ligger på nedre korskirke allmenning – intim og koselig plass som vi ofte besøker.

Den andre eg tok bilder på er «Kaffemisjonen» – no drikker ikkje eg kaffe, men veninnene mine, spesielt Eldrid er heilt kaffe-frelst. Den er kåra til byens beste barista 2015 + norgesmester i kaffesmaking – så den er verdt å besøke om du er glad i kaffe! Dei har deilig te der også, smoothies, og ikkje minst den sjukt gode ingefærølen eg prøvde!! Dei har mat som dagens kake, cookies, mørk sjokolade, hummus, spekemat og sandwicher. Veldig fin plass å sitte – eg liker det reine og enkle designet. Vi var der på lørdag også ;)

Eller anbefaler eg virkelig maten på Escalon – vår favoritt når vi skal ut og virkelig kose oss. Det er den vi spiste på lørdagskveld når vi skulle feire Eldrid. Det er ein tapasrestaurant, det er fleire i Bergen – eg liker best den vi var på som ligger i neumannsgate ved kinoen- den kalles «lille escalon«. Den har eg vært på både med veninner og Øyvind, super digg mat!!

autograf

InstagramFavoritter

Instagram Favoritter – del 3

3. juni 2015

11242628_652206671590947_1787331042_n  11205687_1388705528124680_1498470071_n
@asos_isabella

Isabella er en dansk moteblogger som er stylist for asos. Ho har også ein blogg som du kan lese her. Eg liker den avslappa fine stilen hennes, og det lyse fine galleriet hennes på insta.
11245919_819019288188286_328749311_n  11243838_1592523750997907_264178969_n
@sarastrandno

Sara er en moteblogger, og mamma til to. Eg har lest bloggen hennes i åresvis. Eg liker den enkle og reine stilen hennes både motemessig, og i bildene ho tar.

10963769_1586923634878545_1864700488_n  11018491_326156104247817_1899827978_n
@josefinekstroms

En svensk skjønnhet som inspirerer med mote og herlige matbilder. Ho har også ein blogg, det er ofte at eg tenker at «det antrekket» kunne eg tenkt meg å gått med. Eg liker kombinasjonene av tøft og feminint på samme tid.

11098211_690718294387809_1972283678_n    11189434_668780469916780_1119185770_n
@cathinthecity

Cathrine er en moteblogger fra Bergen, tipper dei fleste moteglade jenter følger ho allerede – men eg måtte nesten ta ho med i anbefalingene. Her er bloggen hennes.

Eg skal innrømme at eg tidlegere ikkje var så stor fan av ho, men dei siste to åra syns eg at bloggen, instagramprofilen og bildene hennes virkelig har tatt seg opp. Ho tar utruleg vakre bilder, gir inspirasjon til både antrekk, interiør, mat, hårfrisyrer ++

Ho er plutselig ein stor favoritt! Verdt å følge :)

11208501_462410530600942_145010781_n    11352079_1595874020682182_2045103270_n
@notyourstandard

Kayla er halvt italiensk og halvt kinesisk, opprinnelig fra Toronto Canada men bur i Berlin.

Nydelig jente som jobber fulltid med blogg, mote og ho reiser masse i forbindelse med det. Ho tar oss med på reisene og tar utruleg fine bilder. Bilder av antrekk, kafèbesøk, ferier, blomster  – ja alt vi jenter liker ;)

—————————————————-

Håper du likte nokre av disse instagramprofilene – følger du nokon av dei allerede kanskje?

Det er kjekt å framsnakke , og dette gjør eg en gang i måneden. Denne gangen var det mote eg tok for meg, neste gang blir det ein anna kategori!

autograf