Mat / Oppskrift.

      
På lørdag kveld hadde vi booka bord på Sticks n sushi.
Det var stilige lokaler med lekkert design, og fin stemning.

Det skal være god sushi der – eg er ikkje glad i det, men dei hadde godt utvalg i kjøtt også. Det var også fleire salater på menyen å velge mellom.
Til forrett bestilte vi forskjellige ting som grilla edamame bønner med sitron & krydder, misosuppe og crispy chickenskin dyppa i en sterk saus.

Eg og Christina bestilte fleire «YakitoriStiks» (kjøtt på pinne), det var kjempe godt. Favoritten vår var oksekjøtt med chilisaus, sterk og god!!
Ivana bestilte sushi, og Natalia spiste salat. Alle var fornøyd med maten!!

Eg drakk japansk øl. Det var lyst og lett som en pils – kjempe godt!
..og flaska var jo bare så fin også – ekstra pluss ; )

Anbefales om du skal spise middag i København, og har lyst å prøve noko nytt!!

————————————-

We had dinner at Sticks n Sushi in Copenhagen – the food was delicious!

It is not only sushi on the menu, but also meat («YakitoriStiks») and salads.
We had all three of them, and everyone was pleased with their food.
I had a japanse beer, it was so light and tasty – the bottle was so cute too!!

Håper at alle har hatt ei herlig helg ??  :)

Eg har vært utruleg sjuk i det siste – men så hadde vi lenge planlagt å møtes og feire mi gode veninne Eldrid som fyller 30år. Vi skulle samles i Bergen, spise god mat og kose oss.. så eg stressa veldig i uka for å bli bedre.

Eg klarte til slutt å komme meg på bussen fredag morning, og disse bildene er fra fredag på dagen då eg kom fram til Bergen og kosa meg på kafe etter kafebesøk med to av mine gode veninner, Sissel & Eldrid ( ho med mørkt hår var bursdagsbarnet ;)

Så dalte formen , det er ikkje alltid det går som planlagt..

Eg tenkte at eg skulle klare å holde ut i to heile dager – men allerede fredagkveld var eg utslitt. Vi besøkte ei veninne som har fått seg hus i Os, det var kjempe koselig. På lørdag var vi på to kafebesøk på dagen og dei prøvde å tilpasse det såg godt som mulig til meg så vi gjorde minst mulig, men på kvelden då vi virkelig skulle feire og spise tapas, så var eg bare KJEMPE dårlig. Det var kjedelig. Klarte ikkje å spise så masse, og var i seng til klokka 12 – heilt super elendig. Hadde kunne lagt meg klokka 21 om det ikkje var for at vi satt på restaurant..

Måtte bare komme meg fort heim dagen etter, 4timer buss er ikkje kjekt når ein er dårlig – og eg var så letta då eg endelig kom heim og Øyvind hadde laga «klar» sofaen med cola, chips, pledd, bøtte, varmeflaske og alt eg trenger.. og etterkvert tok vi oss eit varmt kveldsbad før vi var i seng allerede før kl 22.00 i går..

Det er virkelig ikkje lett å dra aleine når eg er så dårlig. Det  å ha med seg Øyvind gjør meg tryggere, og eg kan slappe meir av..  om eg får eit anfall kan han bare plukke meg opp kor som helst og han får aldri panikk eller blir stressa. Han veit med ein gang kva han skal gjøre om eg er dårlig og eg slepper å ta meg i sammen som eg må gjøre når eg er aleine.. Sjølv om eg kosa meg med vennene mine, som er mine beste venner – så tar eg meg automatisk i sammen likevel. Det blir bare sånn..

No ligger eg flat ut.

—————————————-

Eg hadde jo tenkt å ta masse bilder denne gangen, men det blei altså kun fra fredag formiddag.. Eg elsker Bergen, det er ein så koselig by. Bildene med den rutete duken er fra Pygmalion, ein økologisk kafè som ligger på nedre korskirke allmenning – intim og koselig plass som vi ofte besøker.

Den andre eg tok bilder på er «Kaffemisjonen» – no drikker ikkje eg kaffe, men veninnene mine, spesielt Eldrid er heilt kaffe-frelst. Den er kåra til byens beste barista 2015 + norgesmester i kaffesmaking – så den er verdt å besøke om du er glad i kaffe! Dei har deilig te der også, smoothies, og ikkje minst den sjukt gode ingefærølen eg prøvde!! Dei har mat som dagens kake, cookies, mørk sjokolade, hummus, spekemat og sandwicher. Veldig fin plass å sitte – eg liker det reine og enkle designet. Vi var der på lørdag også ;)

Eller anbefaler eg virkelig maten på Escalon – vår favoritt når vi skal ut og virkelig kose oss. Det er den vi spiste på lørdagskveld når vi skulle feire Eldrid. Det er ein tapasrestaurant, det er fleire i Bergen – eg liker best den vi var på som ligger i neumannsgate ved kinoen- den kalles «lille escalon«. Den har eg vært på både med veninner og Øyvind, super digg mat!!